23
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 20
دقيقة - عدد الاشخاص :2
المقادير
- 2x كوب دقيق
- 1x كوب لبن كامل الدسم (دافئ)
- 1x عدد بيضة (بياض البيضة فقط)
- 1x معلقة كبيرة خميرة
- 1x معلقة كبيرة سكر
- 1x كوب ماء
- 1x كوب زيت ذرة
- 1x كوب سمسم
الخطوات
- إخلطى المكونات معاً وإعجنيها جيداً .
- إتركى العجين ليتخمر ثم أعجنيه مرة أخرى وشكليه على هيئة حبال طويلة .
- و بعدين شكلى العجين لدوائر أو أى شكل تفضلينه ورصيها فى صينيه.
- إدهنى الوجة بالبيض ورشيه بالسمسم و بعدين دخليه الفرن حتى يحمر الوجة ثم يقدم بألف هنا .
Source: Ukkla.com