31
الشيرة بماء الزهر … أصناف حلويات عديدة جداً وخاصة حلويات رمضان تدخل الشيرة / القطر في إضافة الحلى لها، تعلمي خطوات ولا أسهل منها لتحضير الشيرة بماء الزهر بمكونات بسيطة ودقيقة
المقادير
– الماء :
كوبان ونصف
– سكر :
2 كوب
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
– ماء الزهر :
ملعقة صغيرة
– ماء الورد :
ملعقة صغيرة
كوبان ونصف
– سكر :
2 كوب
– عصير الليمون :
ملعقة صغيرة
– ماء الزهر :
ملعقة صغيرة
– ماء الورد :
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بإضافة السكر إلى قدر على النار مع الماء وحركي المكونان حتى يذوب السكر ويغلي الخليط ثم صبي عصير الليمون.
- اتركي الخليط يغلي على نار هادئة حتى يشتد قوامه ثم أطفئي النار بعدها وأضيفي ماء الورد وماء الزهر وضعي الشيرة جانباً لتبرد.
Source: kitchen.sayidaty.net