Home » العيش السن للرجيم

العيش السن للرجيم

by عائشة

العيش السن للرجيم … وصفات الخبز المتنوعة والمناسبة لمن يتبعون الرجيم ستجدينها دائماً مع مطبخ اكلات، جربي العيش السن الغني بنسبة عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات

  عيش باللحم على الطريقة السعودية بالفيديو

المقادير

– ماء دافئ :
حسب الحاجة
(للعجن)

– نخالة :
ربع كوب
(لفرد الخبز)

– دقيق :
3 اكواب
(أسمر)

– الدقيق الأبيض :
كوب
– نخالة :
كوب
– خميرة :
ملعقة صغيرة
– سكر :
ملعقة كبيرة
(يُفضل أسمر)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي المكونات الجافة معاً، ثمّ قومي بالعجن بالماء الدافئ جيداً حتى تصبح عجينة طريّة لا تلتصق باليد.
  2. قومي بتغظية العجين لمدة 60 دقيقة حتى تختمر.
  3. قسمي العجين في شكل كرات حجمها متساوٍ، حسب الرغبة، وقومي بفرد الكرة في شكل دائرة فوق الردة.
  4. رشّي أيضاً عليها ردة من الأعلى.
  5. اتركي الخبز حتى يختمر قليلاً، ثم اخبزيه في فرن ساخن من الأسفل والأعلى، أو على المقلاة، حسب رغبتك.
  6. غطي الخبز بعد خبزه حتى يظل طريّاً، وللحصول على خبز سن ناشف، اتركيه دون تغطية.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More