224
حلويات عربية
الغريبه الخليجيه
وفاء الكندري
-
درجات الصعوبةسريع
المكونات
- 2 كوب طحين أبيض منخول
- 1 كوب طحين حمص
- 1 كوب سكر ناعم بودرة
- 1 كوب زبدة ذائبة
- 1 م ص هيل بودره
- 0.5 كوب حليب
- فستق للتزيين
طريقة التحضير
-
1
على النار، يحمص الطحين مع الطحين الحمص مسبقاً في مقلاة جافة على نار هادئة.
-
2
يخلط السكر مع الزبدة الذائبة ثم يضاف إلى نوعي الطحين والهيل والحليب ويعجن باليد.
-
3
تشكل كور صغيرة وتوضع في صينية الفرن الغير مدهونة.
-
4
تزين كل كرة بنصف حبة فستق ثم تدخل الفرن على حرارة 180 حتى تتحمر.
Source: fatafeat.com
