المكونات

المقادير

• 300 جرام فريكه مغسوله جيدا ومصفاه
• ملح
• ماء

الخلطة

• 2 ملعقه طعام زيت
• 100 جرام بصل جوانح
• 20 جرام زنجبيل مفروم
• 20 جرام ثوم مهروس
• 150 جرام جزر مقطع طوليا ( باتون )
• 150 جرام فلفل بارد احمر مقطع طوليا
• 100 جرام فاصوليا ( سويت بين )
• 200 جرام بروكلي مقطع وردات صغيره
• 150 ذره صغيرة مقطعه كل واحده 2 قطعه
• 300 جرام كرومب ابيض مقطع طوليا
• 2 ملعقه طعام صويا صوص
• 1 ملعقه طعام صوص السمك ( فيش صوص )
• 1 ملعقه طعام صوص المحار ( اويستير صوص )
• شعيرات الفاصوليا الصينيه البيضاء ( بين سبراوت )1 كوب
• 0.25 كوب بصل اخضر مفروم
• 1 ملعقه متوسطه سكر
• رشه فلفل اسود
• 1 ملعقه طعام زيت السمسم