Home » الفول مع البسطرمة

الفول مع البسطرمة

by أمال
[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26755795?aid=22963″ allowfullscreen]

مطبخ فتافيت

الفول مع البسطرمة

عربي
[wpcc-iframe frameborder=”0″ scrolling=”no” width=”560″ height=”341″ src=”https://vod.fatafeat.com//embed/26755795?aid=22963″ allowfullscreen]
  • مدة التحضير20 دقيقة

  • مدة الطبخ25 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 فص ثوم، شرائح
  • 2 حبة فلفل أخضر حار، شرائح
  • 0.25 كوب خل أحمر
  • 4 حبة طماطم، منزوعة البذور ومقطع
  • 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 0.25 كوب ماء
  • 100 جرام بسطرمة
  • 1 علبة فول مدمس
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 4 حبة بيض
  • للزينة:

  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم

طريقة التحضير

  • 1

    في مقلاة تسخن الزبدة حتى تحمر ثم يشوح الثوم والفلفل لدقيقة

  • 2

    يضاف الخل وتترك تطهى لعدة دقائق على نار خفيفة

  • 3

    تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والماء والفول وتطهى لمدة 10 دقائق، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود

  • 4

    تضاف البسطرمة وتطهى لمدة 2 دقيقة على نار خفيفة. ينقل مزيج الطاجن لطبق الفرن ويكسر البيض فوق الفول ثم تخبز في فرن ساخن لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More