23
اندومي بالفطر والجبنة بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وتعلمي طريقة عمل وجبة سريعة ومميزة ومحببة للكبار والصغار، جربي وصفات الأندومي بالفطر الطازج والجزر، وقدمي الطبق على سفرتك ساخناً ومزيناً بجبن الموزاريلا اللذيذ
تعلمي أيضاً: نودلز بالفطر على الطريقة الآسيوية
المقادير
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)
– الفطر :
ربع كوب
(طازج ومقطع)
– الجزر :
ربع كوب
(مبشور)
– اندومي :
عبوة
(مسلوق)
– بهارات :
مغلف
(بهارات الأندومي)
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)
– الفطر :
ربع كوب
(طازج ومقطع)
– الجزر :
ربع كوب
(مبشور)
– اندومي :
عبوة
(مسلوق)
– بهارات :
مغلف
(بهارات الأندومي)
– جبن موزاريلا :
ربع كوب
(مبشور)
طريقة التحضير
- اسلقي الأندومي بماء مغلي وصفيه.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي الفطر والجزر وقلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الأندومي المسلوقة وبهارات الأندومي الجاهزة، واخلطي حتى تتجانس وتتوزع المكونات.
- أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه، واتركيها حتى تذوب قليلاً وقدمي الأندومي ساخناً.
Source: kitchen.sayidaty.net