170
باستا بولينيز باللحم والريحان
باستا بولينيز باللحم والريحان .. من المطبخ الإيطالي اخترنا لك أسهل وأشهى وصفات الباستا لتقدميها على سفرة غداء اليوم، وصفة سهلة وسريعة وطيبة جداً
تعلمي:

طريقة التحضير
- ضعي اللحم في مقلاة عميقة على نار متوسطة وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل والثوم والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.
- أضيفي الريحان المجفف والفلفل الأسود والسكر والطماطم المهروسة وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان.
- خففي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتصبح كثيفة.
- ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الريحان الطازج وحركي.
- اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق التقديم.
- وزعي الصوص واللحم فوق الباستا وزيني بالريحان الطازج وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net