250
باستا سريعة بالفطر والسبانخ والكريمة بالفيديو … شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وتعلمي خطوات عمل أشهى وألذ الطبخات السهلة للمكرونة، جربي الباستا مع السبانخ وكريمة الطبخ الغنية، وقدميها مزينة برشة من جبن البارميزان المميز
تعلمي أيضاً: باستا بولينيز باللحم والريحان
المقادير
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– الفطر :
كوب
(طازج ومقطع)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– السبانخ :
2 كوب
(مقطع)
– كريمة الطبخ :
كوب
– معكرونة :
عبوة
(مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
– جبن البارميزان :
حسب الرغبة
(للتزيين)
ملعقة كبيرة
– الفطر :
كوب
(طازج ومقطع)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– السبانخ :
2 كوب
(مقطع)
– كريمة الطبخ :
كوب
– معكرونة :
عبوة
(مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة)
– جبن البارميزان :
حسب الرغبة
(للتزيين)
طريقة التحضير
- ضعي ملعقة الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وذوبيها.
- أضيفي الفطر الطازج والمقطع واقليه بالزبدة حتى يبدأ يتغير لونه، ثم أضيفي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود وحركي حتى يذبل البصل.
- أضيفي السبانخ المقطع وقلبيه مع البصل والفطر حتى يذبل السبانخ.
- صبي كريمة الطبخ مع التحريك واتركيها حتى تغلي على النار.
- أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها مع الخضار والكريمة حتى تتوزع وتتجانس.
- اسكبي المكرونة بطبق التقديم، وزيني الطبق بجبن البارميزان المبشور بحسب الرغبة.
- قدمي الباستا ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net