Home » باستا مع كرات اللحم على الطريقة الإيطالية

باستا مع كرات اللحم على الطريقة الإيطالية

by عائشة

باستا مع كرات اللحم على الطريقة الإيطالية

باستا مع كرات اللحم على الطريقة الإيطالية .. يعد المطبخ الإيطالي هو موطن وصفات المكرونة والباستا، وتحضر بعدة نكهات وطرق مختلفة، جربيها مع كرات اللحم الشهية واللذيذة 

باستا مع كرات اللحم على الطريقة الإيطالية

طريقة التحضير

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. اخلطي اللحم المفروم مع البصلة المبشورة والبقسماط والملح والفلفل والأعشاب جيداً.
  3. شكلي اللحم لكرات صغيرة.
  4. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار وحمري كرات اللحم ثم ازيليها من المقلاة.
  5. في نفس المقلاة أضيفي الثوم وقلبي لمدة نصف دقيقة ثم أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي.
  6. أضيفي كرات اللحم المحمرة وخففي النار واطهي المزيج حتى تتسبك الطماطم.
  7. ضعي الباستا في طبق التقديم ووزعي الصوص وكرات اللحم فوقها ورشة جبن بارميزان وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More