طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية ويوضع الرف في الوسط.

• 2

  تُمزج البامية، وخلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي، وزيت الزيتون، والطماطم، والكمون، وشرائح الفلفل الأحمر الحرّيف في الكيس المرفق ويُحرك بلطف حتى تُغلف البامية بالكامل.

• 3

  يُربط الكيس بالربطة الحمراء المرفقة ويوضع بشكل منبسط في صينية فرن.

• 4

  توضع الصينية في فرن مُسخن مسبقاً لمدة 50 دقيقة حتى تصبح البامية طرية.

• 5

  تُخرج من الكيس بحرص وتُقدم في طبق مع الصلصة.

• 6

  تُرش بالصنوبر كزينة اختيارية.