100
بان كيك بالجبنة سهل وسريع … وجبة طيبة، وشهية بإمكانك تقديمها على وجبة إفطار رمضان أو السحور كطبق جانبي لذيذ جداً ومميز، تعلمي خطوات عمل وصفة البان كيك بحشوة الجبنة اللذيذة
تعلمي أيضاً: بان كيك بالجبنة البيضاء للسحور
المقادير
– حليب :
كوب ونصف
– سكر :
رشّة
– الجبنة البيضاء :
نصف كوب
– طحين :
2 كوب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– البيض :
2 حبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
كوب ونصف
– سكر :
رشّة
– الجبنة البيضاء :
نصف كوب
– طحين :
2 كوب
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– البيض :
2 حبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، والجبن، والبيض، والزيت واضربي المكونات جيداً.
- أضيفي الملح، والسكر، والبيكنج باودر، والطحين، والفلفل الأسود، واضربي الخليط مرة أخرى حتى يتداخل ويصبح شبه سائل.
- في مقلاة على النار، سخني الزيت ثم اسكبي الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم.
- قلّبي الأقراص على الجانبين حتى تتحمر قليلاً، كرري العملية حتى نفاذ الكمية.
- ضعي البان كيك في طبق التقديم، وقدميه ساخناً أو دافئاً.
Source: kitchen.sayidaty.net