طريقة التحضير

• 1

  نضع لحم السمك الابيض في صحن

• 2

  ثم نضيف الملح ، الفلفل الاسود ، الشبت وعصير الليمون

• 3

  ثم نقوم بخلطهم جيدا باليد ويشكل على شكل برجر دائري

• 4

  نقوم بدهن البرجر بزيت الزيتون ونضع فوقه شرائح الليمون

• 5

  نضع البرجر على الشواية لمدة ٥ دقائق على درجة حرارة ٢٠٠

• 6

  نضع البرجر على الخبز ، ثم نضع شرائح البصل والليمون ويقدم ساخناً