45
بروشكيتا بالطماطم والريحان … وصفات المقبلات الإيطالية معروفة بطعمها الشهي وبسهولة تحضيرها، حضري طبق معدّ بخبز التوست الخفيف وقدميه على سفرتك كطبق جانبي طيب ولذيذ
المقادير
– طماطم :
4 حبات
(مقطعة مكعبات)
– أوراق الريحان :
15 ورقة
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
– زيت الزيتون :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– خبز الباغيت :
حسب الحاجة
(أو توست محمص)
4 حبات
(مقطعة مكعبات)
– أوراق الريحان :
15 ورقة
– الثوم :
فصّان
(مفروم)
– زيت الزيتون :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– خبز الباغيت :
حسب الحاجة
(أو توست محمص)
طريقة التحضير
- تقلب جميع المكونات باستثناء الخبز في وعاء.
- توضع المكونات على شرائح خبز التوست وتقدم فوراً.
Source: kitchen.sayidaty.net