1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. 2- ارفعي القدر عن النار وضعي الحليب في وعاء. 3- اضيفي البايكنغ باودر والسكر إلى الحليب المحموس. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 4- أضيفي القشطة، الزيت والفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 6- رصّي خليط البسبوية في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. زيّني بالكاجو والفستق الحلبي وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. 7- في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب المبخر والسكر. أتركي المزيج على النار حتى الغليان ثمّ أطفئي النار. 8- أخرجي البسبوسة من الفرن واسقيها بمزيج الحليب. قدّمي البسبوسة على سفرتك. ألف صحة!
