طريقة التحضير

• 1

  في المقلاة قم بتسخين الزبدة حتى تصبح بنية

• 2

  يُمزج السميد مع السكر البني وجوز الهند وصودا الخبز والزبدة البنية واللبن وشراب الذرة والحليب المبخر. تخلط جيدا للحصول على قوام متجانس

• 3

  انشر الطحينة في صينية الفرن ، صب الخليط ويغطي سطح البسبوسة بالفستق ثم اتركه للراحة لمدة ساعتين

• 4

  تخبز على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح السطح ذهبيًا ، ويُسكب شراب السكر على البسبوسة الساخنة

• 5

  وتقطّع وتقدّم في درجة حرارة الغرفة.