طريقة التحضير

بسكويت‭ ‬الحليب‭ ‬“إيزي‭ ‬دروب”

• 1

  يُسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬390‭ ‬فهرنهايت‭. ‬يُمزج‭ ‬الدقيق‭ ‬والزبدة‭ ‬والباكينج‭ ‬باودر‭ ‬والملح‭ ‬معًا‭ ‬في‭ ‬محضرة‭ ‬الطعام‭. ‬يُمزج‭ ‬الخليط‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬قوامه‭ ‬مثل‭ ‬حبات‭ ‬البازلاء‭. ‬يضاف‭ ‬الحليب‭ ‬ويُمزج‭ ‬الخليط‭ ‬حتى‭ ‬يصبح‭ ‬رطبًا‭.‬

• 2

  تُسقط‭ ‬6‭ ‬كومات‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬العجين‭ (‬حوالي½‭ ‬كوب‭ ‬كل‭ ‬قطعة‭) ‬في‭ ‬قالب‭ ‬كب‭ ‬كيك‭. ‬يُخبز‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬لمدة‭ ‬من‭ ‬18‭ ‬إلى‭ ‬20‭ ‬دقيقة‭ ‬حتى‭ ‬يكتسب‭ ‬لونًا‭ ‬ذهبيًا‭.‬