38
بسكويت الشوفان لمرضى السكري .. يحتاج مرضى السكري لتناول بعض أنواع الحلويات الخفيفة أثناء ساعات اليوم، تعلمي طرق عمل وصفات البسكويت الشهية والخفيفة والسهلة جداً
بسكويت اليانسون السهل بالفيديو
المقادير
– الشوفان :
كوب
– دقيق :
كوب
(أسمر)
– سكر :
ثلث كوب
(الفركتوز)
– الزيت :
ثلث كوب
– البيض :
1 حبة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
كوب
– دقيق :
كوب
(أسمر)
– سكر :
ثلث كوب
(الفركتوز)
– الزيت :
ثلث كوب
– البيض :
1 حبة
– القرفة :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي الزيت والبيضة والفانيليا والقرفة.
- أضيفي السكر الفركتوز ورشة الملح وقلبي المكونات.
- أضيفي الشوفان المضاف إليه البيكنج باودر مع التقليب.
- ضعي الدقيق الأسمر بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- يتم تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، وترص في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- أدخلي البسكويت للفرن على درجة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.
Source: kitchen.sayidaty.net