‘);
}

الشوربة

يعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع الأطباء، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، فإن تناول الشوربات قبل الأكل يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي استفادة الجسم منها، وسوف نذكر في مقالنا هذا أهمية الشوربة، وكيف يمكن تحضيرها في البيت.

فوائد الشوربة

  • تمنح الجسم الدفء والليونة، وخاصة في فصل الشتاء، كما تساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي، الأمر الذي يساعد في حماية الجسم من الإمساك.
  • تكسب الجسم الكثير من السوائل، بما أنّ الشوربة تتكوّن من نسبة عالية من السوائل، كالماء، الأمر الذي يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم ونضارته، وخاصّة البشرة.
  • تعتبر طبقاً صحياً وغنياً بالعناصر المعدنية المهمّة للجسم كالبروتينات والمعادن والموجودة في اللحوم، والخضار، والبقوليات، والأرز.
  • تعدّ من أكثر الأطباق سهولة في الأكل وخاصّة للأشخاص الذين يعانون من صعوبات في الهضم، مثل كبار السن، أو الأطفال،
  • تعطي شعوراً بالشبع عند تناولها، وبالتالي تقلل من كمية الطعام الذي يتناوله الشخص.