25
مخبوزات
بسكويت لانكشير
سلمى سليمان
-
مدة التحضير40 دقيقة
-
مدة الطبخ10 دقائق
-
تكفي ل4 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
- 1 بيضة
- 2 قطعة من الزبد بحجم البيضة
- 2 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
- فاتيليا
- 0.25 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر
طريقة التحضير
-
1
يزبد الزبد باليد أو تستخدم سباتيولا مطاطية.
-
2
يضاف السكر ويزبد مرة أخرى.
-
3
تضاف البيضة بعد خفقها مع الفانيليا بالتناوب مع الدقيق المخلوط مع دقيق الذرة والبيكينج باودر.
-
4
يعجن الخليط إلى أن تتكون كرة لينة.
-
5
يشكل العجين على شكل قطع صغيرة بحجم حبة البندق ويوضع في صينية خبز.
-
6
يخبز في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق.
-
7
تلصق كل قطعتين بالمربى، ثم تدحرج كل قطعة ملصقة في الشوكولاتة.
Source: fatafeat.com