35
وصفات نباتية
بطاطا مخبوزة مع غموس اللبنة الحار
فتافيت
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ15 دقيقة
-
تكفي ل1 أشخاص
-
درجات الصعوبةمتوسط
المكونات
- 100 جرام بطاطا صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 غصن إكليل الجبل طازج
- 3 فص ثوم
- رشة من بودرة الثوم
- ملح البحر وفلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة لبنة خالية الدسم
- 2 ملعقة كبيرة حليب خالي الدسم
- 1 ملعقة صغيرة معجون شطة حارة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل جاف
- ملح البحر وفلفل أسود حسب الرغبة
بطاطا مخبوزة مع غموس اللبنة الحار
طريقة التحضير
بطاطا مخبوزة مع غموس اللبنة الحار
-
1
تخلط مقادير الغموس جيداً وتوضع في البراد حتى وقت التقديم.
-
2
تغسل البطاطا وتجفف.
-
3
يضاف زيت الزيتون وإكليل الجبل والثوم وبودرة الثوم والملح والفلفل الأسود، يخلط جيداً.
-
4
توضع البطاطا المنقوعة على ورق البرشمان وتختم الورقة عليها جيداً.
-
5
تخبز لـ 15- 20 دقيقة في فرن ساخن.
Source: fatafeat.com