Home » بطاطس باللحم المفروم

بطاطس باللحم المفروم

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/10/e9d3ae29a40ad1824818a619a117fa5528e32032-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كيلو لحم مفروم
  • كيلو بطاطس
  • كوب ونصف حليب سائل
  • 2بصل كبـير الحجم
  • ملح وبهارات
  • 2 ملعقة زبد
  • زيت للقلي
  • كوب بقسماط 

خطوات التحضير

  1. تقشر البطاطس ثم تسلق حتى النضج التام
  2. ومن ثم تهرس وتعجن بالحليب حتى تصبح لينه ويضاف الملح حسب الرغبة
  3. يفرم البصل ناعم ويضاف الى اللحم ويوضع في مقلاة ويضاف الزيت ويوضع على النار حتى النضج
  4. ومن ثم يضاف الملح والبهارات حسب الرغبه
  5. تدهن الصينية بالزبدة وترش نصف كمية البقسماط ثم نمد نصف كمية البطاطس مثل
    العجينه ونفرد فوقها اللحم والبصل ثم نضيف كمية البطاطس المتبقيه
  6. نرش البقسماط ونضيف قليل من الزبدة على الصينية بشكل متناثر وتوضع بالفرن وتقطع وتقدم
Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More