133
بودنج الشتاء بالأرز والشوكولاتة
-
مدة التحضير10 دقائق
-
مدة الطبخ25 دقيقة
-
تكفي ل6 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب أرز أبيض غني بالغلوتين، مغسول
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بودرة القرفة
- 5 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
- 1 كوب سكر بني
- فستق حلبي والقليل من بتلات الورود المجففة للزينة
- 1 كوب حليب مركز للتقديم، اختياري
طريقة التحضير
- 1يغلى الماء ثم تذوب الزبدة ويضاف الارز والملح والقرفة وتطهى حتى تنضج، نستمر بالتحريك لتجنب إلتصاق الارز في أسفل القدر.
- 2عندما يصبح المزيج دبقاً تضاف بودرة الكاكاو والسكر ويطهى لمدة 5 دقائق.
- 3يزين بالفستق الحلبي وبتلات الورود المجففة قبل التقديم، أو يمكن ان تقدم مع الحليب المركز.
Source: fatafeat.com