طريقة التحضير

طريقة تحضير الكيك

• 1

  يخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي حتى يصبح هشا وناصع البياض ويوضع جانبا

• 2

  توضع الزبدة الطرية في الخلاط الكهربائي وتخلط

• 3

  يضاف السكر ويخلط

• 4

  يضاف البيض ويخلط

• 5

  يضاف الطحين ويخلط

• 6

  يضاف اللبن الرائب ويخلط

• 7

  يضاف الباكينج صودا والفانيليا والملح والباكينج باودر ويخلط

• 8

  يضاف الأوريو المطحون ويخلط

• 9

  يضاف بياض البيض المخفوق ويخلط بملعقة خشبية

• 10

  يصب خليط الكيك في قالب الكيك المدهون بالزبدة

• 11

  يخبز لمدة 40 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

التجميع

• 1

  توضع مارينج كريمة الزبدة في وعاء

• 2

  يضاف الملون الغذائي الأخضر ويخلط

• 3

  يغطى الكيك بشكل كامل بمارينج كريمة الزبدة الخضراء

• 4

  يزين طرف وجه قالب الكيك بمارينج كريمة الزبدة على شكل كرات

• 5

  توضع حبات السمارتيز باللون الأخضر في الوسط

• 6

  يزين وسط القالب بأعلام المملكة السعودية