195
بيتزا سهلة بعجينة العشر دقايق … تعتبر وصفات البيتزا من الأكلات المحببة للجميع وهي متعددة الحشوات والنكهات، جربيها بعجينة العشر دقائق السهلة والسريعة وتمتعي بطعمها مع عائلتك
المقادير
– خميرة :
مغلف
– سكر :
ملعقة صغيرة
– ماء دافئ :
كوب
(للعجن)
– دقيق :
كوبان ونصف
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– صلصة البيتزا :
حسب الحاجة
(جاهزة)
– الفليفلة :
حسب الحاجة
(مقطعة)
– طماطم :
حسب الحاجة
(مقطعة)
– الفطر :
حسب الحاجة
(مقطع)
– الزيتون :
حسب الحاجة
(مقطع)
مغلف
– سكر :
ملعقة صغيرة
– ماء دافئ :
كوب
(للعجن)
– دقيق :
كوبان ونصف
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– صلصة البيتزا :
حسب الحاجة
(جاهزة)
– الفليفلة :
حسب الحاجة
(مقطعة)
– طماطم :
حسب الحاجة
(مقطعة)
– الفطر :
حسب الحاجة
(مقطع)
– الزيتون :
حسب الحاجة
(مقطع)
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء صغير الحجم، ضعي الخميرة، السكر والماء الدافئ ثم اخلطي المكونات جيداً حتى ذوبان المكونات.
- اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل.
- انخلي الدقيق والملح في وعاء متوسط الحجم، اسكبي الزيت ثم أضيفي مزيج الخميرة.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ادعكيها على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالي 5 دقائق.
- إفردي العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادهنيها بالقليل من صلصة البيتزا.
- وزّعي الفليفلة، الفطر، الزيتون والطماطم على الوجه ثم انثري الجبن المبشور.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة واتركيها حتى تنضج.
Source: kitchen.sayidaty.net