Home » بيتزا فاهيتا الدجاج

بيتزا فاهيتا الدجاج

by أمال
مخبوزات

بيتزا فاهيتا الدجاج

مكسيكي
ديما الحجاوي
  • مدة التحضير90 دقيقة

  • مدة الطبخ30 دقيقة

  • تكفي ل8 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

  • للعجين:
  • 3 كوب طحين 
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • 0.5 ملعقة صغيرة   سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب ماء دافئ أو اكثر بقليل
  • للصلصة:
  • ملعقة صغيرة صلصة بيتزا اعتيادية مضاف اليها كمون وكزبرة ورشة سكر
  • للدجاج:
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 5 صدورة دجاج مقطعة
  • 2 كوب فلفل ملون مقطع
  • 1 بصلة مقطعة جوانح
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات الفاهيتا
  • 2 كوب جبنة شيدر
  • 2 كوب جبنة مونتري جاك
  • بصل أخضر و مخلل هالبينو للتزيي

طريقة التحضير

  • 1

    قلبي الدجاج ببهارات الفاهيتا والملح والفلفل وضعيهم جانبا.

  • 2

    تخاطب الطحين والخميرة والسكر والملح ثم أضيفي الزيت

  • 3

    أضيفي الماء تدريجيا حتى تتماسك العجينة. ثم غطيها و ضعيها جانبا حتى ترتاح ويتضاعف حجمها

  • 4

    أضيفي صلصة البيتزا والدجاج  والفلفل الملون والبصل والأجبان واخبزيها في فرن حرارته ١٨٠.

  • 5

    زينيها بالبصل الأخضر ومخلل الهلابينو.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More