25
بيض مسلوق بزيت الزيتون لفطور صحي … وصفة سهلة جداً من وصفات الفطور الصحي تعلمي مع مطبخ اكلات طريقة تحضيرها، حضري وصفات البيض على سفرة الفطور الصباحي وتمتعي بطعمها مع رشة من الزعتر
تعلمي أيضاً: البيض المسلوق بالبقدونس
المقادير
– البيض :
3 حبات
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الزعتر :
رشّة
3 حبات
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الزعتر :
رشّة
طريقة التحضير
- ضعي البيض في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة، وعند غليان الماء خففي النار واسلقي البيض لمدة 10 دقائق.
- صفّي البيض من الماء وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.
- قشّري البيض، وضعيه في طبق التقديم، ثم قطعيه إلى مكعبات أو أنصاف، أو اهرسيه قليلاً بالشوكة.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والزعتر على البيض وقلبيه قليلاً.
- قدمي البيض مع الخبز.
Source: kitchen.sayidaty.net