19
تتبيلة سمك بالفرن … نقدم لكِ من مطبخ اكلات، طرق عديدة لعمل أكلات السمك المشوي بالفرن، جربي السمك بنكهة طيبة مكونة من مزيج من الزنجبيل والصويا صوص، جربيها وتمتعي بالطعم مع عائلتك
المقادير
– الزنجبيل :
قطعة
(بحجم 2 سم / مقشر ومبشور)
– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
– البصل الأحمر :
1 حبة
(مقطع شرائح رقيقة)
– البصل الأخضر :
1 حبة
(مقطع 4 قطع)
– الصويا صوص :
ثلث كوب
– زيت السمسم :
ملعقة كبيرة
– السمك :
حسب الحاجة
قطعة
(بحجم 2 سم / مقشر ومبشور)
– الثوم :
4 فصوص
(مهروس)
– البصل الأحمر :
1 حبة
(مقطع شرائح رقيقة)
– البصل الأخضر :
1 حبة
(مقطع 4 قطع)
– الصويا صوص :
ثلث كوب
– زيت السمسم :
ملعقة كبيرة
– السمك :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- يُمزج الزنجبيل والثوم والبصل والبصل الأخضر والصويا صوص والزيت والفلفل في طبق خزفي كبير.
- تصب التتبيلة على نوع السمك المفضل وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
Source: kitchen.sayidaty.net