طريقة التحضير

لتحضير الترفل:

• 1

  يوضع الفستق الحلبي في محضرة الطعام ويفرم لعدة ثوان، تضاف الحلاوة وتهرس المكونات مجدداً لثانية.

• 2

  يضاف دبس التمر والملح وتخلط مجدداً حتى تتجانس كل المكونات.

لجمع الطبق:

• 1

  يؤخذ القليل من مزيج الحلاوة ونشكلها لكرات صغيرة.

• 2

  تغلف الكرات كلياً بالفستق الحلبي المطحون.