Home » تشيز كيك براونيز بالنسكافيه

تشيز كيك براونيز بالنسكافيه

by لطيفة
https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/04/aad65a1c2e5789c397f8a8d65acf622eeaef6682-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

طبقة التشيز كيك:

  •  ١١٠ جرام جبنة كريمة
  •  ١/٤ كوب سكر
  •  ١ بيضة كبيرة
  •  ١ ملعقة دقيق
  •  ١ ملعقة زبادي (خالي الدسم أو عادي)
  •  ١/٢ ملعقة فانيليا

طبقة البراونيز:

  •  ٢/٣ كوب دقيق
  •  ١/٢ كوب بودرة كاكاو
  •  ١/٤ ملعقة صغيرة ملح
  •  ١ بيضة كبيرة
  •  ٢ بياض البيض
  •  ١ ١/٤ كوب سكر بني
  •  ١/٤ كوب زيت عباد الشمس
  •  ١/٤ كوب نسكافيه كلاسيك
  •  ٢ ملعقة فانيليا

خطوات التحضير

  1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويةو ادهني الصينية بزبدة .
  2.  لتحضير طبقة التشيز كيك، اخلطي جبنة الكريمة حتى تصبح كريمية و خفيفة.
  3. أضيفي السكر و اخلطي جيداً، ثم أضيفي البيضة، الدقيق، الزبادي، و الفانيليا و امزجيهم جيداً.
  4.  لتحضير طبقة البراونيز، امزجي المكونات الجافة (الدقيق، بودرة الكاكاو، و الملح).
  5. في وعاء آخر اخلطي البيضة، بياض البيض، و السكر البني جيداً حتى تحصلي على مزيج سلس، أضيفي زيت عباد الشمس، النسكافيه كلاسيك، و الفانيليا، ثم اخلطي هذا المزيج جيداً مع المكونات الجافة.
  6. ضعي نصف خليط البراونيز في الصينية ثم أضيفي فوقها خليط التشيز كيك.
  7. ضعي المتبقي من خليط البراونيز بطريقة عشوائية ثم استخدمي السكين أو سيخ خشب لعمل الأشكال.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ثم اتركيها لتبرد و قدميها.

 

Source: Shamlola.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More