طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.

• 2

  تُنقع أعواد الأسنان في الماء لمدة 15 دقيقة.

• 3

  يُقطع التمر إلى أنصاف، وتوضع حبة لوز في كل تمرة.

• 4

  تُلف كل تمرة بـ⅓ إلى ½ شريط من اللحم البقري المقدد، وتُستخدم أعواد الأسنان لتثبيتهما معًا.

• 5

  يوضع التمر الملفوف في صينية الكوكيز ويُخبز لمدة من 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن يُحمر اللحم البقري المقدد ويقرمش.