طريقة التحضير

• 1

  يغلى الماء والكومبو غلياً خفيفاً.

• 2

  ثم يرفع عن النار وتضاف رقائق البونيتو وتترك حتى يتشرب المرق النكهة، ثم يصفى عندما يبرد.

• 3

  يسخن مرق الداشي مع إضافة صوص الصويا والخل والملح.

• 4

  يضاف الفطر المقطع إلى شرائح ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة.

• 5

  يضاف الفلفل الحار ومعجون الثوم وزيت السمسم.

• 6

  يتبل بالملح والفلفل الأسود ويرش بالبصل الأخضر ويقدم.