طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، يخلط الحليب البودرة مع الطحينة والسكر الناعم والفستق الحلبي المطحون حتى تمتزج جميعها بالكامل.

• 2

  يسكب نصف المزيج في وعاء منفصل.

• 3

  في قدر مزدوج، تذوب قطع الشوكولاتة الداكنة الصغيرة.

• 4

  تخلط الشوكولاتة المذوبة مع أحد نصفي مزيج الحلاوة.

• 5

  تسكب الحلاوة بالشوكولاتة فوق الحلاوة العادية. باستخدام شوكة، تخلط بشكل طفيف كي يبدوا متداخلين فقط.

• 6

  باستخدام فرشاة، يدهن المرطبان الزجاجي من الداخل بالزيت ويرش فيه القليل من الفستق الحلبي المطحون.

• 7

  تسكب الحلاوة في المرطبان ويرش الوجه بالقليل من الفستق الحلبي. يغلق الغطاء بإحكام ويترك المرطبان ليرتاح مدة 4 ساعات في الثلاجة قبل التقديم.