187
حمص البطاطا الحلوة لرجيم مثالي… تعلمي مع مطبخ اكلات وصفات الرجيم المنوعة والسهلة، وقدمي حمص البطاطا الحلوة كطبق جانبي مميز على سفرتك.. جربيه اليوم
تعلمي أيضاً: البطاطا الحلوة المهروسة
المقادير
– حمص :
150 غراماً
(مسلوق)
– البطاطا الحلوة :
300 غراماً
(مشوية)
– الثوم :
20 غراماً
(مشوي)
– عصير الليمون :
25 ملليلتراً
– الزبدة :
40 غراماً
– زيت الزيتون :
70 غم
– الكمون :
3 غم
– ملح البحر :
حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض :
حسب الرغبة
– الطحينية :
95 مل
150 غراماً
(مسلوق)
– البطاطا الحلوة :
300 غراماً
(مشوية)
– الثوم :
20 غراماً
(مشوي)
– عصير الليمون :
25 ملليلتراً
– الزبدة :
40 غراماً
– زيت الزيتون :
70 غم
– الكمون :
3 غم
– ملح البحر :
حسب الرغبة
– الفلفل الأبيض :
حسب الرغبة
– الطحينية :
95 مل
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى حرارة 400 فهرنهايت، واخبزي البطاطا الحلوة على الرف الأوسط أو في طبق الخبز لمدة تتراوح بين 45 دقيقة إلى ساعة.
- يجب أن تضغطي قليلاً على البطاطا بعد الانتهاء مباشرةً من خبزها بالفرن.
- اتركي البطاطا الحلوة لتبرد، وفي هذه الأثناء اضربي كافة المكونات في الخلاط.
- بعد أن تبرد البطاطا الحلوة، انزعي القشرة عنها باستعمال السكين أو الأصابع، وأضيفيها إلى الخلاط.
- اضربي البطاطا جيداً بالخلاط، وقدميها.
- زيني الطبق برشة خفيفة من البابريكا والصنوبر والثوم المعمّر، وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net