Home » حمص بالقرع والثوم السهل

حمص بالقرع والثوم السهل

by عائشة

حمص بالقرع والثوم السهل … نقدم لكِ من مطبخ اكلات، طرق عمل وصفات طبق الحمص الشهي بعدة نكهات، جربيه اليوم بطعم القرع والثوم، وقدميه على سفرتك بجانب الخبز الطازج ومزين بزيت الزيتون

  فتة القرع بالفيديو

المقادير

– حمص :
كوب
(مسلوق ومصفى)

– الماء :
ربع كوب
(ماء سلق الحمص)

– الثوم :
فصّان
– القرع :
كوب
(مقشر ومقطع مكعبات مسلوق)

– طحين :
3 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

طريقة التحضير

  1. ضعي الحمص المسلوق وماء سلق الحمص في محضرة الطعام.
  2. أضيفي الملح والكمون والطحينة والقرع.
  3. أضيفي اللبن الزبادي وعصير الليمون واطحني المزيج حتى يصبح ناعماً وكريمياً.
  4. ضعي الحمص في طبق وزينيه بزيت الزيتون وقدميه إلى جانب الخبز.
Source: kitchen.sayidaty.net

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More