Home » خبز‭ ‬مسطح‭ ‬بالسلمون‭ ‬المدخن

خبز‭ ‬مسطح‭ ‬بالسلمون‭ ‬المدخن

by أمال
مطبخ فتافيت

خبز‭ ‬مسطح‭ ‬بالسلمون‭ ‬المدخن

المعجنات الحديثة
فتافيت
  • مدة التحضير20 دقيقة

  • مدة الطبخ20 دقيقة

  • تكفي ل4 أشخاص

  • درجات الصعوبةسهل

المكونات

    خبز‭ ‬مسطح‭ ‬بالسلمون‭ ‬المدخن

  • 2 مظروف من الخميرة الجافة النشطة
  • 2 كوب من الماء الفاتر
  • 4 أكواب من الدقيق ذاتي التخمير
  • 0.25 كوب من السكر
  • 0.75 كوب من الزبدة أو السمن، مذابة
  • 2 بيضة

طريقة التحضير

خبز‭ ‬مسطح‭ ‬بالسلمون‭ ‬المدخن

  • 1

    تُخلط الخميرة مع الماء الفاتر في وعاء كبير الحجم

  • 2

    يُترك الخليط حتى تتكون رغوة.

  • 3

    يضاف الدقيق والمكونات المتبقية ويُقلبوا حتى يختلطوا

  • 4

    ثم يُصب العجين في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.

  • 5

    يُخبز على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يكتسب اللون البني الذهبي.

Source: fatafeat.com

You may also like

Leave a Comment


This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More