خبز السميط التركي

– دقيق :
4 اكواب
– الماء :
نصف كوب
– حليب :
كوب
(سائل / كامل الدسم)

– الخميرة الفورية :
ملعقة كبيرة
– سكر :
2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– البيض :
1 حبة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– السمسم :
حسب الرغبة
(للتزيين)

– الزيت :
حسب الرغبة
(للدهن)

– صفار البيض :
1 حبة
(مخفوق مع ملعقة كبيرة حليب سائل)