22
مخبوزات
خبز عربي مشوي
-
مدة التحضير80 دقيقة
-
مدة الطبخ6 دقائق
-
تكفي ل5 أشخاص
-
درجات الصعوبةسهل
المكونات
- 35 جم خميرة جافة
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 كوب 4 سكر أبيض
- 3 ملعقة كبيرة لبن
- 1 بيضة مخفوقة
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 كوب 2 زبدة مذوبة
طريقة التحضير
-
1
تذوب الخميرة في اللبن الدافئ
-
2
ثم تخلط مع باقي المكونات
-
3
وتترك العجينة مغطاه لمدة ساعة أو حتى تخمر وتضاعف كميتها
-
4
وتوضع فوق ورق سيليكون على الشواية
-
5
ويقلب على الجهة الأخرى مرة واحدة
-
6
ويقدم ساخنا أو باردا
Source: fatafeat.com