31
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 200 جم خرشوف
- 100 جم بازيلاء
- 100 جم لحم مفروم
- بصل مفروم
- ثوم
- طماطم
- زعتر
- جبنة موزريلا
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
- في مقلاة على النار ضعي فيها زيت الزيتون ثم ضيفي البصل وحركيه قليلا وضيفي
اللحم المفروم والملح والفلفل والبازيلاء المسلوقة والزنجبيل وملعقة دقيق - اخلطيهم معا ثم ضيفي الطماطم المقطعة والزعتر والثوم واتركيها إلى أن تعصج
- ضعي الخليط في الخرشوف وادخليه الفرن إلى أن يحمر ويقدم
Source: Shamlola.com