38
خضار محمرة مع الحمص للرجيم … طبخات الخضار من الأكلات الرئيسية والمهمة جداً في نظام الرجيم، حضري مع مطبخ اكلات وصفة الخضار المحمرة وتمتعي بطعمها الخفيف والشهي
تعلمي أيضاً: الدجاج المبهر والمحمر خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– حمص :
علبة
(مصفى ومغسول)
– الكوسا :
1 حبة
(مفرومة مكعبات)
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(صغير / مفروم مكعبات)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير ومفروم)
– لبنة :
ملعقة كبيرة
(طرية / للتقديم)
علبة
(مصفى ومغسول)
– الكوسا :
1 حبة
(مفرومة مكعبات)
– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(صغير / مفروم مكعبات)
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– الكمون :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– البصل :
1 حبة
(صغير ومفروم)
– لبنة :
ملعقة كبيرة
(طرية / للتقديم)
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي الكوسا والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى المكونات.
- أضيفي الحمص والملح والفلفل والبابريكا والكمون والفلفل الأسود وقلبي لمدة 10 دقائق.
- ضعي المزيج في طبق التقديم وأضيفي اللبنة وقدميها دافئة.
Source: kitchen.sayidaty.net