1- في وعاء، امزجي الدقيق، الملح، الحليب البودرة، السكر، البايكنغ باودر والخميرة. 2- زيدي على الخليط الزيت النباتي والماء. اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 3- غطي الوعاء بواسطة قطعة قماش واتركيه جانباً حتى تتخمر العجينة. 4- قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم. 5- صفي دوائر العجين في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. ادهني وجه كرات العجين بالبيض المخفوق ثم وزعي بذور الكتان. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر وجهها.
