– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات ومنقوع بليمون وملح)

– الكاتشاب :
4 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص :
4 ملاعق كبيرة
– طحين :
4 ملاعق كبيرة
– زيت السمسم :
ملعقتان كبيرتان
– النشاء :
ملعقتان كبيرتان
– سكر :
ملعقة كبيرة
– الخل :
ملعقتان كبيرتان