دجاج مشوي بالزيتون والليمون

– دقيق :
2 ملعقة كبيرة
– مسحوق الفلفل الحار :
ذرّة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
(البكر)

– صدر الدجاج :
3 صدور
(كبير الحجم، مخليّ من العظام)

– عصير الليمون :
نصف حبة
(بالإضافة إلى 4 شرائح من الليمون)

– الثوم :
فصّان
(مفروم)

– الزيتون :
ثلثان الكوب
(مخليّ من البذور)

– بقدونس :
3 ملاعق كبيرة
(طازج ومفروم)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– الزبدة :
2 ملعقة صغيرة