طريقة التحضير

• 1

  في محضرة الطعام، تخلط الكنافة والقرفة والسكر وجوز الهند والزبدة حتى تمتزج وتتحول إلى فتات.

• 2

  توضع في قالب وتخبز على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تصبح ذهبية.

• 3

  تخرج من الفرن وترش فوراً بالعسل، ثم تترك جانباً حتى تبرد.

• 4

  يهرس الموز في محضرة الطعام.

• 5

  تملأ الكنافة بهريس الموز باستخدام كيس الحلواني، وتزين بالفستق الحلبي والورد المجفف، ثم تقدم.