– الأرز المصريّ :
كوبان
(مغسول ومنقوع ومصفى)

– الماء :
3 اكواب
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– صدر الدجاج :
2 صدر
(مقطع مكعبات)

– الثوم :
3 فصوص
(مفروم)

– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)

– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– جوزة الطيب :
نصف ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– صنوبر :
ملعقتان كبيرتان
(محمص، للتزيين)

– لوز :
ملعقتان كبيرتان
(محمص، للتزيين)