طريقة التحضير

• 1

  يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية

• 2

  فى وعاء صغير تخلط كل المكونات جيدا و يتبل السالمون بنصف الكمية

• 3

  يترك السالمون فى التتبيلة لمدة 30 دقيقة فى الثلاجة

• 4

  فى طاسة متوسطة يسخن الزيت و يشوح السالمون بالطاسة لمدة 2 الى 3 دقائق على كل جانب

• 5

  يرفع السالمون من الطاسة ثم يوضع مكانه باقى كمية التتبيلة و يترك حتى يقصر تماما

• 6

  يقدم السالمون مع الصوص المجهز و يقدن مع الهليون بالهنا