طريقة التحضير

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة ساخنة يُشوح البصل والطماطم، ويُتبلا بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  يُصب البيض المخفوق في المقلاة ويُطهى إلى أن ينضج جيدًا، ثم يُرفع الخليط عن النار ويوضع جانبًا.

• 3

  يُخلط اللبن الزبادي مع الخردل في وعاء صغير الحجم.

• 4

  يُفرد خليط اللبن الزبادي على شريحة من الخبز، ثم يوضع الخس، ثم يُقطع الأومليت بحيث يناسب حجم الخبز.

• 5

  توضع شريحة الخبز الأخرى لإغلاق الساندويتش.

• 6

  يُقدم الساندويتش.