ساندويتش شرائح اللحم بالزبد

المقادير

• 4 شرائح من ستيك اللحم الرفيعة
• 1 ملعقة صغيرة زبد
• 2 رغيف خبز كيزر
• 1 بصلة صغيرة مبشورة
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• خل بلسميك
• ملعقة صغيرة من دبس الرمان
• صوص كاتشب ومايونيز
• ملح
• فلفل
•  جوزة الطيب

خطوات التحضير

1. تسخن مقلاة لا يلتصق بها الطعام ويوضع بها ملعقة من الزبد .
2. ويقلب البصل ويضاف السكر ويستمر التقليب حتى يصبح لون البصل بنى .
3. تضاف ملعقة دبس الرمان وينقل البصل في طبق.
4. في نفس المقلاة توضع ملعقة أخرى من الزبد وتضاف قطع اللحم وتقلب .
5. ويضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ويستمر التقليب حتى يتم نضج اللحم يضاف الخل ويقلب قليلا .
6. تجهز الساندويتشات يفتح الخبز ويدهن بالبصل .
7. ثم توضع قطع اللحم وتوضع فوقها أعواد من الريحان الأخضر وتقدم مع البطاطس المحمرة .