طريقة التحضير

سلطة‭ ‬الفراولة‭ ‬والروبيان‭ ‬المشوي

• 1

  2‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬خبز‭ ‬محمص‭ ‬بطعم‭ ‬الثوم‭ ‬مقطع‭ ‬إلى‭ ‬مكعبات‭ ‬بحجم‭ ‬اللقيمات

• 2

  لإعداد‭ ‬التتبيلة،‭ ‬يوضع‭ ‬عصير‭ ‬البرتقال‭ ‬والخردل‭ ‬والسكر‭ ‬والزيت‭ ‬والملح‭ ‬في‭ ‬برطمان‭ ‬،‭ ‬ثم‭ ‬يغلق‭ ‬البرطمان‭ ‬ويرج‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تمتزج‭ ‬المكونات‭.‬

• 3

  يوضع‭ ‬الخس‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬متوسط‭ ‬الحجم‭ ‬ويرش‭ ‬بالتتبيلة‭ ‬ويقلب‭ ‬معها‭ ‬كي‭ ‬تغطيه،‭ ‬ثم‭ ‬يوضع‭ ‬في‭ ‬طبق‭ ‬تقديم‭.‬

• 4

  ترص‭ ‬الفراولة‭ ‬والفلفل‭ ‬الرومي‭ ‬على‭ ‬الخس،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬الروبيان‭ ‬المشوي‭ ‬وترش‭ ‬السلطة‭ ‬بقطع‭ ‬الخبز‭.‬

• 5

  تقدم‭ ‬في‭ ‬الحال‭.‬