28
سلطة الأرز بالخضار … وصفة مشبعة وطيبة حضريها على سفرتك اليوم، تعلمي طريقة عمل وصفات السلطات الجديدة مع مطبخ اكلات وقدمي تشكيلة من الخضار مع الأرز المطبوخ، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: سلطة الأرز البني على الطريقة المكسيكية
المقادير
– الأرز :
كوب
(مسلوق)
– البازيلاء :
نصف كوب
(مسلوقة ومصفاة)
– الذرة :
نصف كوب
(معلبة مغسولة ومصفاة)
– خيار :
1 حبة
(مفروم)
– الطماطم الكرزية :
كوب
(مفرومة أنصاف)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
كوب
(مسلوق)
– البازيلاء :
نصف كوب
(مسلوقة ومصفاة)
– الذرة :
نصف كوب
(معلبة مغسولة ومصفاة)
– خيار :
1 حبة
(مفروم)
– الطماطم الكرزية :
كوب
(مفرومة أنصاف)
– بقدونس :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي البازيلا المسلوقة والذرة والخيار والطماطم في طبق عميق.
- أضيفي الأرز المسلوق والبقدونس.
- وزعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل وحركي السلطة حتى تتجانس المكونات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net
